Sobre nosotros | Granja Santa Lucía

Granja Santa Lucía EAS es una empresa avícola constituida el 20 de febrero de 2026 en Luque, Paraguay, especializada en la cría y desarrollo de aves ornamentales de alta calidad y en la prestación de servicios avícolas.

Nuestra propuesta integra genética seleccionada, estándares sanitarios rigurosos, manejo responsable y asesoramiento técnico, permitiéndonos ofrecer tanto ejemplares confiables y bien desarrollados como soluciones avícolas orientadas a la prevención, el bienestar animal y la mejora productiva.

Operamos bajo un modelo de gestión profesional, con un firme compromiso con la calidad, la ética y la construcción de confianza a largo plazo con cada cliente.

Granja Santa Lucía tiene su origen en la iniciativa y pasión de Hernán David Paredes por las aves ornamentales, actividad que desarrolló durante varios años de manera independiente, adquiriendo experiencia práctica en la cría, selección y manejo de distintas razas.

Con el tiempo, y a partir de una visión compartida de crecimiento y profesionalización, el proyecto da un paso clave con la incorporación de Ery Alejandro Méndez Mareco, quien impulsa el desarrollo organizacional, estratégico y empresarial de la granja.

A partir de esta complementariedad entre conocimiento técnico y visión empresarial, se toma la decisión de formalizar el emprendimiento bajo un modelo de gestión profesional. Este proceso se concreta el 20 de febrero de 2026 con la constitución de Granja Santa Lucía EAS, marcando el inicio de una nueva etapa enfocada en la organización, la expansión y la generación de valor dentro del sector avícola.

Desde entonces, Granja Santa Lucía se proyecta como una empresa que integra experiencia, conocimiento y gestión, con el objetivo de elevar los estándares de la avicultura ornamental en Paraguay.

Granja Santa Lucía se construye sobre la integración de dos pilares fundamentales: el conocimiento técnico especializado y la gestión empresarial profesional.

La dirección técnica y sanitaria está a cargo de Hernán David Paredes, estudiante del último año de la carrera de Medicina Veterinaria, con amplia experiencia práctica en la cría, selección y manejo de aves ornamentales. Su enfoque garantiza animales sanos, bien desarrollados y criados bajo criterios técnicos y de bienestar animal.

La dirección administrativa, estratégica y comercial está liderada por el Lic. Ing. Ery Alejandro Méndez Mareco, profesional en Administración de Empresas e Ingeniería Comercial, con formación de posgrado (MBA). Su rol se enfoca en la organización, formalización, posicionamiento de marca y desarrollo sostenible del proyecto.

Esta complementariedad entre técnica y gestión permite a Granja Santa Lucía operar bajo un modelo empresarial sólido, brindando no solo aves de calidad, sino también confianza, respaldo y una experiencia profesional para cada cliente.

En Granja Santa Lucía operamos bajo un modelo de gestión formal, transparente y alineado a las normativas legales y tributarias vigentes en Paraguay, asegurando procesos claros, responsables y debidamente respaldados.

Nuestras operaciones se desarrollan conforme a las disposiciones de la Dirección Nacional de Ingresos Tributarios (DNIT), lo que garantiza seguridad, trazabilidad y confianza en cada transacción.

Asimismo, nuestra participación en la Asociación de Emprendedores del Paraguay (ASEPY) refleja nuestro compromiso con la formalización, la mejora continua y el crecimiento sostenible.

Este enfoque nos posiciona como una empresa que no solo ofrece calidad en sus productos, sino también seriedad, cumplimiento y respaldo institucional.

En Granja Santa Lucía el bienestar animal es un principio central de nuestra forma de trabajo. Desarrollamos nuestras actividades bajo un Protocolo de Bienestar Animal en Logística y políticas complementarias orientadas a proteger la salud, la integridad y la calidad de vida de cada ejemplar.

Esto se refleja en decisiones concretas: realizamos traslados únicamente dentro de Luque y ciudades cercanas, evitamos envíos a zonas alejadas, monitoreamos las condiciones climáticas antes de cada traslado y priorizamos siempre la seguridad del ave por encima de cualquier venta.

Además, trabajamos con criterios de prevención sanitaria, bioseguridad, nutrición de calidad, manejo ético y socialización adecuada, garantizando ejemplares sanos, bien desarrollados y adaptados a un entorno de crianza responsable. Nuestro compromiso no se limita a producir aves de calidad, sino a hacerlo de manera consciente, transparente y sostenible.

Envíos responsables. Realizamos traslados únicamente en Luque y ciudades cercanas, evitando recorridos prolongados que puedan comprometer la salud de las aves.

Control climático. Monitoreamos las condiciones del tiempo y suspendemos o reprogramamos traslados cuando el calor extremo pueda generar estrés térmico.

Bioseguridad y prevención. Aplicamos planes de vacunación, desparasitación y control sanitario, con medidas preventivas orientadas a proteger la salud del plantel.

Nutrición y manejo responsable. Trabajamos con alimentación de calidad, agua controlada y un manejo humanizado que favorece el desarrollo, la adaptación y el bienestar de cada ejemplar.